减肥却忍不住饿？饱腹感食物，千万不能错过
文章发布于：2021-01-01 10:05:40
总能听到很多小伙伴抱怨：减肥真难啊，明知道要少吃，却总忍不住饿！
首先，咱们先纠正大家一个错误：减肥是要少吃，却不用挨饿，少吃是控制热量，不是控制分量！
但是，对于很多人来说，控制热量的情况下，吃的东西分量肯定也要相应减少，如何做到既不增加热量摄入，又能避免挨饿呢？吃三种食物就可以！
3种饱腹感最强的食物
不同的食物，饱腹感是完全不同的，一般而言，蛋白质含量高、纤维含量高、含水量高的食物，饱腹感会更强一些。
蛋白质属于大分子物质，被人体消化的速度也很慢；膳食纤维吸水膨胀的特点，有利于增加胃中食物的体积；水是所有食物中饱腹感指数最强的，一种食物含水量越高，饱腹感就越强。
饱腹感指数（SI）：在同等热量的情况下，不同食物所带来的饱腹感对比，水之所以排第一，是因为0热量。
在日常生活中，多吃一些饱腹感强的食物，就能在控制热量摄入的情况下，维持更持久的饱腹感，达到“不饿”的目的。
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蛋白质含量高的食物
酸奶：酸奶中含有比较优质的蛋白质，饱腹感更强、更持久，用来做加餐食物是最好的选择之一。
鸡蛋：鸡蛋是日常生活中最佳的蛋白质摄取来源，蛋白质含量约为15%，同时，鸡蛋的蛋白质最接近人体蛋白，更容易被人体吸收。
鸡胸肉：鸡胸肉热量低、饱腹感强，蛋白质含量在所有肉食中也名列前茅，再加上价格便宜，烹饪简单，是很多减肥人士的最爱。
大豆/豆制品：黄豆中含有丰富的植物蛋白，减肥中更推荐大家动物蛋白和植物蛋白均衡摄入。最有代表性的豆制品，主要有豆腐、豆浆和冻豆腐。
鱼虾、海鲜：鱼虾海鲜，是所有肉食中热量、脂肪含量最低的，却含有丰富的蛋白质。海鲜的普遍热量只有40-80大卡/100克，减肥中选择吃鱼虾海鲜，就已经把增肥的效果降到了最低，轻松赢在了起跑线上！
2
膳食纤维含量高的食物
玉米：含有丰富的膳食纤维，有较强的饱腹感，含有的钾元素和镁元素还能加速代谢，帮助减肥。
燕麦：除了含有丰富的膳食纤维之外，还含有丰富的B族维生素，能够直接参与脂肪的代谢，加快燃脂。
奇亚籽：膳食纤维含量高达35%，遇水可以膨胀12倍，无论是加在汤汤水水中，还是直接泡水喝，都很方便。
魔芋：自古就有“去肠砂”的美誉，含有丰富的膳食纤维，能够加速肠道蠕动，帮助排便，而且热量只有7大卡/100克。
3
含水量高的食物
黄瓜：蔬菜中含水量偏高的食材，可达到 96%-98%。而且黄瓜特有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化成脂肪。
生菜：含水量高达95%以上，除了饱腹感较强外，生菜中膳食纤维的含量也不低。
芹菜：水分含量基本可达到95%，而且热量极低，一棵芹菜大约只含有4-5大卡的热量。它同样富含膳食纤维，是很好的减肥食物。
冬瓜：典型的高钾低钠蔬菜，含水量高达96.6%，能够促进身体排出钠和其他废物，有助于消除水肿。
减肥再辛苦，也别折磨胃，今后就用这些食物的超强饱腹感，满足你的味蕾，瘦得更轻松。
