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张业胜：推动羊肚菌进入分子育种新时代

张业胜：推动羊肚菌进入分子育种新时代

文章发布于：2024-04-15 17:54:56


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2024年3月29-31日，第九届全国（新县）羊肚菌产业高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会在河南省信阳市新县成功举办。在会期举办的羊肚菌高产稳产栽培技术专题报告会上，多名羊肚菌领域知名专家齐聚一堂，共同交流我国羊肚菌人工栽培领域的研究热点及前沿技术，带来了一场酣畅淋漓的技术盛宴。



山东菌胜生物科技有限责任公司总经理张业胜作了题为《推动羊肚菌进入分子育种新时代》的报告，报告围绕羊肚菌育种现状、高通量育种平台、羊肚菌基因组选育、超级羊肚菌育种计划四大方面展开。


我国目前能人工驯化的羊肚菌有梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌、头丝羊肚菌、变红羊肚菌、欧式羊肚菌。


羊肚菌驯化育种1.0要经历三个阶段：筛选当下技术能够栽培的种质资源、菌株的稳定性技术、选育抗逆性强的品种。


温度抗逆性已成为影响羊肚菌种植成败的关键因素，为应对此情况，“菌胜D1-8”品种应运而生，该品种属六妹羊肚菌，具有抗高温、抗低温、抗水淹、抗重茬等优势。


2024年，“菌胜D1-8”在小拱棚、平棚、冷棚、暖棚等不同种植模式下表现优异，发展潜力可观。2024年3月，“菌胜D1-8”在山东冠县的出菇大棚测产结果为鲜菇1143.9kg/亩。


我国羊肚菌育种要跨越式发展，应从驯化育种1.0跨越至基因组选育2.0，其中包括杂交育种、分子育种等关键步骤。


最后再介绍下“超级羊肚菌”育种计划，该计划的核心任务是发掘羊肚菌经济性状相关基因以及开发羊肚菌基因聚合技术，其中，发掘羊肚菌经济性状相关基因包括产量性状相关基因（出菇密度和子实体大小）、温度适应相关基因（耐高温/耐低温）、抗病基因（白霉病/蛛网病/红脚病等）、颜色控制基因（黑色/黄色）、菇型相关基因（宝塔型/帽柄比等）、香味基因、“掉渣”程度相关基因；开发羊肚菌基因聚合技术包括分子标记、杂交技术、原生质体融合、基因编辑。

01

｜赵琪：羊肚菌突变菌株筛选及高产栽培建议

02

｜佘秋生：羊肚菌高产栽培技术和风险防控措施

03

｜谭方河：羊肚菌栽培高产稳产的关键环节

04

｜第九届全国（新县）羊肚菌产业高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会圆满落幕



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