这种小草莓，以前老人说它被蛇爬过有毒，实则很有价值，你吃过吗？

文章发布于：2024-04-12 08:38:19

很快夏季就要到来了，夏季虽然炎热，却也是水果大量成熟上市的季节，不仅各类人工种植的水果大量上市，自然界中的野果也进入了成熟期。对于在农村生活或有过农村经历的人来说，这一点尤为明显。在农田的边缘、道路两旁以及山地森林中，都可以发现各种颜色的野果，如红色、黑色和白色等。

这些野果中有许多是可以食用的，而且口感和营养价值都不亚于市场上常见的水果。比如刺泡、桑葚、拐枣、野地瓜和八月炸等，都是优质的野果资源。但是，也有一些野果虽然外观吸引人，但因为人们对其存在误判，认为它们可能含有有毒物质，所以通常不被推荐食用。

以农村地区路边的“小草莓”为例，尽管它的外表类似草莓，但很多当地老人认为它被蛇爬过，因此有毒。实际上，这种野果具有较高的营养价值和药用价值，是一种被误解的美味佳肴。你是否尝试过这种野果呢？

通常情况下，草莓是冬季和春季的特产，在这个季节里，想要找到它们的踪迹并不容易。然而，在农村的田野和道路旁，却隐藏着一种与草莓极为相似的小野果——蛇莓。这种果实对于许多农村朋友来说，是再熟悉不过的了。

蛇莓在我国各地均有广泛分布，无论是偏远的乡村还是繁华的都市，几乎都能在潮湿阴凉的地方发现它们的存在。但相比之下，农村地区的蛇莓更为常见。进入六月以后，漫步在农村的乡间小路上，你会惊喜地发现，红彤彤的蛇莓果实铺满了地面，宛如一幅美丽的画卷。

蛇莓不仅颜色诱人，其类似草莓的外观也让人垂涎欲滴。许多农村的孩子都难以抵挡它的诱惑，总想摘下一两颗来品尝其中的滋味。

假如周围有长辈或老人，他们很可能会制止你的这种想法。因为在农村，老人们普遍认为蛇莓是被蛇爬过或吃过的果实，具有毒性，不适宜人类食用。

然而，蛇莓真的有毒吗？根据现代专家和学者的研究，蛇莓实际上是无毒的。研究还发现，蛇莓不仅对人体无害，还具有一定的益处。由于它具有较高的药用价值，如果能合理利用，可以开发出治疗某些疾病的药物。

蛇莓之所以在民间被认为有毒，很大程度上源于古时的民间传说，且多数传说都与蛇类息息相关。例如，在淮南一带，蛇莓被唤作“蛇蛋果”，流传着蛇能从中钻出的说法。在河南河北地区，蛇莓则被称为“长虫食儿”，意指其为蛇的食物来源。

此外，在广西地区，蛇莓还有一个别称——“蛇泡”。相传有一个女孩独自前往苗族地区，不慎食用了这种果实。在苗族文化中，“蛇泡”被视为极为神圣的食物，唯有传说中的蛇神才能享用。因此，女孩吃了蛇泡后，遭到了蛇神的诅咒，变成了半人半蛇的怪物。

总的来说，正是由于这些古老的传说，使得蛇莓在人们心中的形象不佳，普遍认为它具有毒性，不宜食用。

正如前文所述，从科学的角度来看，蛇莓并无毒性，反而具有较高的植物价值。然而，这并不代表蛇莓可以随意食用。生长在道路两旁的蛇莓往往处于阴暗潮湿的环境中，即使本身无毒，也可能因为接触到污染物而不卫生。

例如，行人可能会在旁边吐痰，家犬可能会在附近撒尿，或者农民可能喷洒过农药等。此外，尽管蛇莓可供食用，但其口感并不佳。

笔者曾出于好奇尝试过几次，发现蛇莓味道平淡，既无甜味也缺酸味，且果肉咀嚼起来如同棉花，无论是味道还是口感都难以令人满意。因此，不建议大家食用蛇莓，只需了解其相关知识即可。

毫无疑问，蛇莓不仅仅是一种可以食用的野果，也不仅仅是因为其药用价值而备受推崇，更重要的是，它在园林绿化方面也具有不可忽视的价值。蛇莓属于蔷薇科蛇莓属的多年生草本植物，它拥有非常强大的适应能力和旺盛的生命力。

此外，蛇莓还具备早春迅速返青、耐阴能力强以及绿色期持久等优势，这使得它成为一种非常优秀的观赏植物。春天里，我们可以尽情欣赏它美丽的花朵；夏天时，又可以观果。所以，我们应该摒弃对蛇莓的成见。

亲爱的朋友们，你们之前有没有出于好奇而吃过蛇莓呢？如果有的话，欢迎在评论区留言，让我们一起交流和分享吧！

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