嗨团2021年7月16日【盐渍裙带菜】

海带你肯定吃过，那裙带菜呢？

今天要推荐一款海洋蔬菜——裙带菜，

随便一拌就很鲜美，爽口开胃，不仅好吃

它还特别有营养，做拌菜准没错~

裙带菜俗称海木耳，

天然海水水域养殖，纯天然的海洋蔬菜，

是一款集炒，拌，涮锅很好的料理原料。

这款裙带菜来自干净的海域

新鲜采摘，自然晾晒~~

裙带菜吸收了充足的养分，肉质鲜嫩脆爽，

无任何添加剂和色素，自然健康没得说。

裙带菜属于海藻类

它还被称为聪明菜、美容菜、

绿色海参、长寿菜、天然螺旋藻...

光听这些称号就有种很健康天然的感觉~~

盐渍裙带菜是将收割上来的新鲜裙带菜去掉茎和孢子叶，拌上足够的食盐

装入编织袋中叠垛起来，

上面稍加重力在低温状态下脱水一夜，

然后去掉中肋和梢部的枯叶，再加盐搅拌保存。

裙带菜含有十几种人体所需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等元素，养生专家习惯称之为“海藻之 王”，并冠于此菜“长寿菜”之名。

新鲜裙带菜苗无法长途运输

盐渍是很可以深度锁鲜，而且健康

可安心食用~~

凉拌菜追求的就是方便美味！

无论是凉拌还是炖煮，

裙带菜在食用前清水清洗干净盐分，

泡发于纯净水中5-10分钟，换水2-3次，

不咸即可沥干水份即可调拌食用。

来一份手拌裙带菜，脆香酸爽，绿色健康。

除日常凉菜外，裙带菜的烹饪方法也很多样化。

鲜美的味噌汤就是用裙带菜制作而成，

在煲汤收火前5分钟将裙带菜直接置于锅中炖煮即可，烹饪十分方便。

作为火锅的配菜也是爽脆鲜嫩，另外，

白灼、清炒也是养生人士的不二选择。

这样做法多样，制作简单

美味又营养的裙带菜

快来和嗨宝一起get吧~~~

包装展示：

（透明袋、彩袋两款包装随机发货）

实拍图如下

美味多种做法视频如下