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轻姿养减肥先吃够5种营养,这样吃,越吃越瘦!

文章发布于:2022-05-29 17:26:35


夏天到了,马上要露小蛮腰了,为了瘦下来,很多人节食减肥。但节食减肥不仅残忍还不健康,到底有没有越吃越瘦的食物呢?



真的能越吃越瘦吗?


从营养学角度来讲,不存在“越吃越瘦”的食物,但是想要达到“越吃越瘦”的效果其实并不难,日常吃饭时多摄入一些饱腹感较强的食物,就可以一定程度上减少其他食物的摄入,从而达到“越吃越瘦”的效果。


那么,哪些食物饱腹感比较强呢?


答案是:膳食纤维含量高的食物。


膳食纤维是一种很难被人体消化的营养素,分为「可溶性膳食纤维」和「不可溶性膳食纤维」。膳食纤维不仅能吸水膨胀,迅速扩大体积,增强饱腹感,还可以刺激肠道蠕动促进排便和增加排便次数




关于膳食纤维的2个误区


误区一:口感粗糙的食物膳食纤维才高?


很多吃起来口感粗糙的食物常常富含膳食纤维,如芹菜、燕麦等,但也有口感细腻的食物富含膳食纤维,比如蘑菇、土豆、魔芋等。


膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,这两种膳食纤维的作用不同,可溶性膳食纤维能够减缓食物消化的速度,帮助排出多余的肠道废物;不可溶性纤维则能刺激肠道蠕动。


误区二:膳食纤维越多越好?


很多人认为膳食纤维吃得越多越好,其实不能笼统的这样认为,膳食纤维摄入过量可能会出现胀气、消化不良等症状。




膳食纤维高的食物盘点


常见蔬菜不可溶性膳食纤维排行(每100克可食用部分)


春笋

2.8克

芹菜叶

2.2克 

莲藕

2.2克

花椰菜

2.1克


常见水果不可溶性膳食纤维排行(每100g可食用部分)


酸枣 

10.6克

软梨

9.1克

石榴

4.9克

无花果

3克


常见全谷物不可溶性膳食纤维排行(每100g可食用部分)


麸皮

31.3克

小麦

10.8克

大麦

9.9克

荞麦

6.5克



减肥需要5种营养


减肥这件事其实是“7分吃3分练”,健康合理的饮食才能帮助我们更好地减肥。减肥的时候维生素消耗量还会增加,矿物质也容易流失,所以要额外补充,否则身体就连分解脂肪的力量都没有了。


想把多余的脂肪“燃烧”掉,下面这5类营养物质必不可少:


优质蛋白质


优质的蛋白质是促进肌肉生长的物质基础,因为肌肉的主要成分就是蛋白质。充足的优质蛋白的摄入,可以促进肌肉对脂肪的燃烧效率,提高运动的减肥效果。


同时身体组织中肌肉的比重增加,使脂肪组织的比重下降,从而真正达到健身塑体的效果。


必要的糖类


脂肪在身体里的彻底氧化分解需要葡萄糖的参与,身体里如果缺乏必要的葡萄糖,脂肪就无法彻底“燃烧”,只能分解成酮体,而酮体会对健康造成伤害。


每人每天至少要摄入100克的碳水化合物,相当于150克左右生重的大米或小麦。



B族维生素


要想提高运动的减肥效果,就要增强机体的能量代谢,这就需要增加B族维生素的摄入。


充足的B族维生素特别是维生素B1(硫胺素)维生素B2(核黄素)的摄入,是保证身体运动过程中能量代谢旺盛的前提。


维生素C


运动过程是机体内部的氧化磷酸化过程,会产生大量的活性氧自由基,这些活性氧自由基会对机体造成氧化损伤。维生素C是体内重要的抗氧化分子,可有效清除活性氧自由基,减轻身体伤害。



矿物元素


铁参与体内氧的运送和组织呼吸过程,运动中的能量代谢和脂肪燃烧都需要充足的氧气,这就需要摄入充足的铁,以保障造血功能和氧的运输


锌是金属酶的组成成分和酶的激活剂,体内有100多种酶需要锌的参与,只有摄入足够的锌,才能保证运动过程中机体物质和能量代谢的顺畅。


铬在体内广泛分布,可促进肌肉对葡萄糖等能量物质的利用,增加肌肉的生长和对脂肪的燃烧效率。


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