一周新闻资讯回顾——20180716

        为规范校园及周边食品经营秩序，重点解决存在的突出问题，今年5月起，安康市食药监局在全市组织开展了“五毛食品”专项整治。这次整治，共出动执法人员630人次，检查“五毛食品”食品经营单位1490家，抽检30批次，下架过期食品621袋，下发责令改正通知书93份，立案查处3起，罚没金额0.655万元。

       木耳是家家户户餐桌上都常见的菜肴，可是，最近却有人因为食用木耳中毒、生病，甚至失去生命。木耳怎么就变身成“夺命木耳”了？华商报记者联合西安营养学会的专家通过实验为您揭秘答案。

       榆林市榆阳区小壕兔乡村民十几年来一直喝着淡黄色、有味道的污水。为此，艺术家坚果兄弟（艺名）买了一万瓶纯净水与村民交换，并将其中9000瓶污水在北京进行展览。7月7日下午，榆林市委宣传部、榆林市环保局等多部门召开新闻发布会，对该事件进行通报。

       日前，陕西省石泉县熨斗镇木竹山文化旅游开发有限公司申报的竹笋获得有机农产品认证，这是石泉县首次获得有机农产品认证，实现了该县有机农产品认证零突破。

       2018年暑假即将来临，为保障假期前广大师生饮食安全，并指导学校食堂做好假期食堂食品安全管理，近日，西安市灞桥区食品药品监管局积极开展学校食堂食品安全检查工作。

       7月4日，记者从陕西省食品药品监督管理局在西安召开的创建“放心肉菜示范超市”活动推进工作现场会上获悉，陕西省将在全省开展“放心肉菜示范超市”创建活动。

       把明令禁止食用的工业冰醋酸销售给17家正规食醋厂加工成食醋后向市场销售；一种添加了长期食用对人体有害的强肾壮阳胶囊，竟然是从河南发料、黑龙江包装再到陕西进行网络销售，这些花样翻新的食品犯罪手法让老百姓防不胜防。不过，再狡猾的狐狸也逃不过猎人的眼睛。围绕“健康中国战略”和“食品安全战略”，陕西省公安机关不断加大食品犯罪领域的打击力度，破获了一批危害群众身体健康的案件。

       据陕西省食品药品监管局科信办主任贺智平介绍，为提高工作精度和效率，自2016年6月开始，该局开始统筹建立应用于监管对象、监管机构、社会公众的综合业务平台，实现对食品药品安全监管事前、事中、事后的全覆盖；并按照法律法规规范性文件要求，建立了规范统一高效的全程信息化监管体系。

       暑期是各种病菌繁殖的高发季。针对近期出现的多起餐饮单位餐具抽检不合格的现状，西安市灞桥区食品药品监管局对辖区餐饮服务单位展开了餐饮具清洗消毒专项检查，及时消除潜在的食品安全隐患。

       针对夏季食品安全问题易发、多发的特点和安全生产防范重点，为防范区域性、系统性食品安全风险，西安市灞桥区食品药品监管局强化措施，科学部署，全面加强食品安全隐患排查工作。加强统筹协调，建立健全隐患排查工作常态化机制。明确职责分工，逐级落实责任。坚持预防为主、防患于未然的原则，将隐患排查与日常监管、治理整顿和风险监测等工作相结合，力争将各类风险隐患消除在萌芽阶段。

       据中国乡村之声《三农中国》报道，近日，山东、河南、陕西等地的西红柿陆续上市，随着上市量的不断增大，最近北方市场的西红柿开始出现供大于求的局面，价格持续下跌。和去年相比，由于今年北方西红柿产新地带有所增多，预计短期西红柿价格仍将易跌难涨。

       7月11日至9月15日，榆林市食药监局将在全市范围内开展为期三个月的调味品和食品添加剂专项整治行动。即将出重拳严厉打击问题食品，坚决依法取缔“黑作坊”“黑窝点”，公开曝光食品添加剂违规生产销售使用方，严惩重处制假售假的违法案件。

       记者10日从市政府网站获悉，《西安市食品安全事件应急预案（2018年修订版）》正式印发，明确按照危害程度将食品安全事件分为级别食品安全事件和非级别食品安全事件。其中，级别食品安全事件分为特别重大食品安全事件（Ⅰ级）、重大食品安全事件（Ⅱ级）、较大食品安全事件（Ⅲ级）和一般食品安全事件（Ⅳ级）四级。

       国以民为本，民以食为先，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。近日，陕西神木市人民法院刑事审判庭公开开庭审理了一起生产、销售有毒、有害食品案件，被告人温小虎犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，宣告缓刑二年，并处罚金25万元。

       入夏以来，汉中市接连出现高温、高湿天气，气候炎热潮湿，野生蘑菇等进入生长旺季，误采误食有毒野生蘑菇中毒事件易发多发。为有效防范误食有毒野生蘑菇、火麻等中毒事件，切实维护广大人民群众身体健康和生命安全，汉中市食品安全委员会办公室发布《预防野生毒蘑菇、火麻等野生植物中毒消费提示》。

       经营早点摊的黄某，在油条中违法添加白矾和膨大剂，抽检检测铝残留量严重超标。昨日，西安市莲湖区法院开庭审理此案，这也是陕西首例食品安全类民事公益诉讼案件。

       日前，陕西省西安市人大常委会执法检查组关于检查全市实施《中华人民共和国食品安全法》情况的报告，提交市十六届人大常委会第十二次会议审议。

       近日，汉中西乡县市场监督管理局接群众举报称，县内某酒店举办的婚礼宴席上疑似使用假冒剑南春系列白酒。得知情况后该县市场监督管理局执法人员即刻通知酒店方和宴席举办方暂停使用该品牌白酒，对疑似假酒产品进行了查封、扣押，随后联系酒厂打假人员第一时间前往现场进行辨别，经鉴定，该批剑南春品牌白酒被鉴定为假酒。

       “不打针、不吃药、不手术，中药热敷安全无副作用”，《法制晚报》记者近日对北京、河北筋骨堂和陕西西安筋骨堂总部暗访发现，宣称专注各种骨病治疗的筋骨堂只是一家保健企业，而其所使用的“李氏筋骨散”、“筋骨通喷剂”均为保健用品。

       7月13日，记者从安康市食品药品监督管理局了解到，2018年上半年，安康市食品药品监管局共查处食品药品违法案件324件，涉案货值48.5万元，移送公安案件2起，有力的打击了食品药品违法犯罪行为。

       作为羊奶企业生产核心原料，羊乳清粉长期依赖进口这一“卡脖子”窘境有望得到缓解。国内首条1500吨羊乳清粉生产线日前正式在陕西投产，该项目被寄望于平抑进口羊乳清粉高企的价格。

通知·公告

       近日，有媒体报道法国达能集团的爱他美（Aptamil）婴儿配方乳粉在英国引起婴儿呕吐及胃肠不适症状。海关总署对此高度重视，立即与相关企业联系核实有关情况。经核，该报道中涉及的婴儿配方乳粉为达能集团供应欧洲市场的产品，未通过一般贸易渠道进口到中国，该集团也未通过跨境电商形式将该产品引入中国市场。（海关总署）

       近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检饼干、酒类、水果制品、饮料和食用农产品等5类食品540批次样品，抽样检验项目合格样品527批次，不合格样品13批次。（国家市场监督管理总局）

       为贯彻落实中央关于食品安全“四个最严”要求和国务院食安委、上海市委、市政府对食品安全工作的总体部署，继续争创国家食品安全示范城市，进一步巩固和深化建设市民满意的食品安全城市，市食药安办会同各相关部门和各区，研究制定了《2018年上海市食品安全重点工作安排》。（上海市食药监局）

       为加强认证行业信用体系建设，倡导诚实守信，惩戒失信行为，根据《中华人民共和国认证认可条例》、《认证机构管理办法》以及国家有关信用管理要求，认监委制定了《认证机构及认证人员失信管理暂行规定》。（国家认监委）

食品安全·曝光台

       7月10日，国家市场监管总局发布最新一期食品安全抽检信息，总局组织抽检饼干、酒类、水果制品、饮料和食用农产品等5类食品540批次样品，抽样检验项目合格样品527批次，不合格样品13批次，其中不乏永辉、沃尔玛等大型商超上黑榜。（食品伙伴网）

       在质量兴农万里行启动仪式上，农业农村部向社会公布农产品质量安全执法监管十大典型案例，包括：山西省永济市农委查处邹某某生产含有限用农药山药案；天津市宝坻区农业部门查处怡某某等人在香菜种植中使用限用农药案；新疆维吾尔自治区伊犁州霍城县农业局查处马某某生产含有限用农药蔬菜案；安徽省霍邱县畜牧兽医局查处王某某等人向生猪注药、注水案；云南省施甸县动物卫生监督所查处董某某销售死因不明牛案等等。（农业农村部）

       你经常点外卖吗？你知道自己点的餐食卫生吗？这些店铺是否有经营许可证？9日，上游新闻记者从重庆市食药监局获悉，前段时间他们通过投诉调查发现，“饿了么”平台部分店铺未取得食品经营许可证，就在网络订餐平台上线经营，被处以20万元的罚款。（上游新闻）

       因为购买的咖啡中未标明反式脂肪酸含量，消费者将商超告上了法庭，要求退还货款150元，并十倍赔偿损失1500元。最终，法院支持消费者退还货款的要求，但不支持十倍赔偿（台州晚报）

       市民王先生7月3日在青岛市南区一家超市购买了一袋真空包装的双汇牌猪头肉，花费16元。7月4日，王先生在拆开包装准备食用时发现，里面的肉已经变质并有了臭味。双汇集团青岛分部的工作人员表示，出现这种情况可能是商品在销售环节包装袋漏气导致，目前他们已经与消费者达成和解。

国内食品资讯热闻

       湖南商人张三军从广西购入政府“罚没走私肉”销售一案有了新进展。因涉嫌销售不符合安全标准的食品罪、销售伪劣产品罪，张三军被临澧县检察院起诉。近日，临澧县人民法院作出一审判决：张三军因犯销售不符合安全标准的食品罪，被判处有期徒刑三年，并处罚金人民币130万元。（澎湃新闻）

       自2018年起，中国健康传媒集团食品药品舆情监测中心与腾讯较真平台、腾讯指数联合发布月度食品谣言榜单，现根据腾讯指数排名，遴选出2018年上半年十大热度最高的食品谣言。包括：星巴克咖啡致癌、洋葱杀死感冒病毒、香椿致癌、热柠檬水能治疗癌症、央视等曝光17种剧毒食品名单、大蒜炝锅致癌、巧克力蛋致癌、喝醋可以软化血管、瓶装水喝一口就会致癌、草莓是最脏的水果。（中国医药报）

       最近，一款名为椰子灰冰激凌，依靠独特的口感和色彩，风靡网络。看上去黑黑的冰激凌，吃了以后嘴唇、牙齿都像是变色一般。这样的黑色，不是巧克力，也不是墨鱼汁，厂家宣称是全国首创，“用烧焦的椰子壳的灰，然后混合椰子片、椰汁以及奶油做成。”不少媒体质疑：添加了活性炭的冰激凌，能吃吗？（成都商报）

       2018年6月7日，国家食品安全风险评估中心发布的征求意见显示，有申请者申请将生湿面制品中的一种食品添加剂——丙二醇使用量扩大12倍，由原来的最大使用量1.5g/kg扩大到20g/kg。上述机构同时在该征求意见中列举了国外相关组织对于这一食品添加剂的使用标准，但此举依然引来了食品安全领域专家的质疑。（经济观察网）

       10日晚，网曝郑州的祝先生到青海旅游，当大巴车到达湟源县休息时，几个身穿白大褂的人便上车以每瓶150元的价格叫卖“高氧水”，并声称可以预防高原反应。不少游客为了以防万一购买，但有游客搜索后发现同样品牌的“高氧水”网上售价仅为25元一瓶。（中国新闻网）

       对于热衷保持苗条身材的人来说，代餐食品早已不是什么新鲜的名词，除了常见的代餐粉，还有诸如酵素饮料、代餐奶昔等形式。这些食品在线上售卖时，往往极力宣传神奇的减肥效果，号称可以完全替代食物食用，不少还声称是国际大牌、价格不菲。然而记者调查却发现，五花八门的代餐食品中，有的“假冒大牌”,有的连热量表等基本信息都没有，质量堪忧。

       据英国《每日邮报》7月5日报道，《欧洲医药化学杂志》刊登的一项最新研究发现，枸杞中含有一种叫做7-keto-sempervirol的化合物，能够消灭引起血吸虫病和片形吸虫病的寄生虫，防治这两种疾病。（环球网）

       人们喜欢在晚饭后吃零食，但是其中有很多零食影响睡眠质量。澳洲营养学家伯勒尔（Susie Burrell）近日称，如果想要晚上睡得好，就需要懂得食用有助睡眠的食品。《每日邮报》10日报道，香蕉、牛奶和坚果都有助于睡眠；黑巧克力、冰淇淋和高盐分食物效果相反。（澳洲网）

       据《印度时报》报道，近日美国的一项新研究表明，经常吃点核桃可使2型糖尿病的风险降低一半。（生命时报）

       一个国际研究团队日前发现，绿茶和红酒中的某些成分可以阻止有毒代谢物的形成，未来有望用于治疗苯丙酮尿症等遗传代谢疾病。（新华网）