【科普】a-亚麻酸为什么可以调节血脂？

α-亚麻酸人体必需脂肪酸，是生命核心物质之一，以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的重要成分，它是维系人体进化，保持身体健康的人体必须脂肪酸，在体内参与磷脂的合成、代谢、转化为人体必需的生命活性因子DHA和EPA，对于促进调节血脂有着重要作用。

血脂异常严重威胁人类健康和生命，它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素，已证实调脂药物可以延缓动脉粥样硬化事件（如心肌梗死和卒中）的发生。

为什么亚麻酸能调节血脂？

ω-3脂肪酸中的α-亚麻酸，在人体内酶作用直可转化二十碳五烯酸并进一步转化二十二碳六烯酸。

很多实验得出α亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。在α—亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。

为什么亚麻酸能调节血脂？

ω-3脂肪酸中的α-亚麻酸，在人体内酶作用直可转化二十碳五烯酸并进一步转化二十二碳六烯酸。

很多实验得出α亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。

在α—亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。HMG-CoA是胆固醇合成的主要限速酶，α-亚麻酸抑制其活性而减少胆固醇的合成。

Tield等发现，摄入α—亚麻酸能使家兔肝HMG-CoA还原酶活性降低，同时使ACAT活性升高。α—亚麻酸对脂肪合成酶系的抑制和加强线粒体中的β-氧化，使甘油三酯的合成减少而消耗增加。

α—亚麻酸在降低家兔血脂的同时无肝脏积累脂质的现象，而属于ω—6PUFA的亚油酸和γ—亚麻酸虽然也有降低血脂的作用，但其主要是促使脂质由血液向肝脏转移而降低血脂，导致脂肪肝。

人体缺乏α-亚麻酸，就必然会发生高血脂、高血压、高血糖（糖尿病）、心脑血管病、老年痴呆和肥胖，还可加速人体衰老。

通过对高血压、冠心病患者的血浆脂肪酸的分析发现，高血压、冠心病患者血浆脂肪酸中α-亚麻酸及其代谢产物DHA和EPA比正常人明显降低，而饱和脂肪酸和反式脂肪酸比正常人明显增高。

给缺乏α-亚麻酸的患者补充优一紫尚α-亚麻酸两周后，血清总胆固醇（TC）和甘油三酯（TG）水平下降70%，而体内EPA 和DHA含量增加3～4倍，表明α-亚麻酸在体内被迅速转化利用。

我们补充α-亚麻酸主要有两种方式，

一是从日常饮食中自然摄入；

二是通过营养补充制剂专项补充。

但随着生活方式、饮食结构、食物品质等的改变，单纯从饮食中摄入远远不能满足机体对α-亚麻酸的需要（每天800～1300毫克），为了补充足量的α-亚麻酸，在日常健康饮食的基础上摄入高品质的α-亚麻酸营养补充制剂是最佳的选择。通过制剂补充，食用即方便，又好控制量。

a-亚麻酸肽

提纯度高（含量为≥80%），能够促进胎儿的脑神经细胞、脑神经胶质细胞发育。α-亚麻酸还能促进胎儿及婴幼儿的机能和形体发育，同时对孕产妇的产后体质也有重要作用。

此外，北舟α-亚麻酸肽还有抗癌、抗衰老、抗抑郁、预防老年性痴呆等方面的作用，在维持人类正常生长发育、维护皮肤正常状态是也必不可少的。

α-亚麻酸，在西方国家已作为药品大规模应用于心血管疾病、糖尿病、肥胖、肿瘤、炎症、抑郁等疾病的预防和治疗，有的国家还以法律的形式规定在某些特定的食品中必须添加α-亚麻酸，否则不得销售。相信随着对α-亚麻酸研究的不断深入，α-亚麻酸将有更加广阔的应用前景。