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牢记这6个健康饮酒理念,把酒喝明白!

文章发布于:2023-05-18 14:46:58

饮酒是一种物质享受和精神情感享受。倡导理性饮酒,喝好酒,喝健康酒。


回归饮酒本质、提高身心欢愉,才是饮酒的乐趣所在。理性饮酒包“和”、“敬”、“欢”、“真”、“量”、“安”等六个境界。



“和”
和谐即是酒可以和谐身心,和谐人与人、人与自然的关系,也可以尚友古人。中国的传统礼仪还规定了严格的饮酒礼仪,以促进社会秩序的和谐稳定。

现代社会,人们饮酒的主要目的也恰恰在于调和身心、人伦,但必须是适量饮酒、适可而止,否则过犹不及。



 “敬”
社会交际即为“应酬”,而“应酬”一词就起源于中国传统的酒礼。反映了饮酒礼仪在社会交际场合中的重要性,而且是人们表达尊敬的重要方式。

“尊敬”一词也同样起源于中国传统酒礼。在现代社会,尊敬的本质是尊人正己。正所谓“傲不可长、欲不可纵、志不可满、乐不可极”,如果在饮酒时不能控制酒量,就难免失态,不仅不能正己,尊人,更不用说敬人了。



“欢”
酒以合欢,人们饮酒的原始动机是为了追求欢娱,但却常常沉湎其中难以自拔,结果往往“以礼始,以乱终”,这也是古今中外经常禁酒的重要原因。

回归以酒合欢的本质,必须要有节制地饮酒,达到“半酣”、“微醺”的状态为宜。只有在这样的状态下,既有益于健康,又舒放了心情,而且大家皆大欢喜。



“真”

所谓“酒后吐真言”,许多人在酒后的率真着实让人又爱又恨。这里所讲的饮酒以获得“真”的境界,却不是以醉酒为前提的,也不同于《庄子》所讲的“醉着神全”。而是讲酒品如人品,把饮酒变品酒,在“斟酌”之际,体悟真理、体验性情、品味人生。



“量”
和、敬、欢、真,都是精神层面关于理性饮酒的要求,而它们只有在适量的前提下,才能真正实现。

关于适量饮酒的“量”,要因人而异,对于酒精过敏者、孕妇、未成年人和患有不宜饮酒的疾病的人,要杜绝饮酒。而对于适于饮酒又酒量稍大的人,则可自由掌握。



“安”

酒的根本属性是物质,食品安全是所有理性饮酒的根本前提,也是最底线。理性饮酒的首要条件,就是要选择安全、优质的放心酒。这就要求酿酒企业必须在酿酒生产和市场经营的过程中要精心酿造、诚信经营,为消费者提供质优物美、饮用舒适的放心酒。



总而言之,我们希望“理性饮酒”这种健康、文明的生活方式能够深入人心,继而成为新常态下的社会风尚。



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