为什么有些高端人士只喝酱酒？真相来了！
文章发布于：2023-05-18 14:39:25
中国是白酒的故乡，而酱香酒则是白酒的典范，在民间也被称为政治酒、贵族酒。为何酱香酒可以如此深入人心呢？今天，就带大家来看一下为何懂酒的人只喝酱香酒。
酿酒大师季克良曾发表论文证明茅台酒有利健康：很多喝茅台的人不仅没得肝病，甚至连本身患有的病症都治好了。酱酒虽然不一定有那么大的能力，但酒体中富含对身体有益的sod和硫蛋白却是事实，能有效防止肝脏硬化。且越好的酱香酒酸度越高，能促进人体消化吸收，饭前喝二两食欲都变好了。
某些香型的白酒，由于添加了香味物质起到增香，能够在短时间之内保证酒的风味特点和芳香水平，但是时间一长，这些香味物质就会挥发，老酒香味也就越来越淡了。
除了以上因素外，酱香酒还有一种身份象征意义。酱香酒常被人戏称为富贵酒、领导酒，原因在于消费它的都是中高端收入群体。越是有质量的饭局，越离不开优质酱酒，好酒才能拉近人与人的距离。
