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佐丹力:减肥减不下去,可能是因为“营养不良”!

文章发布于:2023-05-18 13:48:19


日常生活中

大家有没有遇到这种情况

看到很瘦的人就觉得ta营养不良

看到很胖的人就觉得ta营养过剩



然鹅,事实上不管是胖还是瘦

都可能会营养不良

尤其是肥胖人群

《2016全球营养报告》就说过

肥胖人群营养不良的比例比瘦子要高!


肥胖者的营养需求更大


01

体重大,需求也就变大



肥胖者因为体重更大,和同龄正常体重的人比,需要更多的营养,用来维持身体正常运作。就好比一辆大卡车和一辆小轿车相比,自然是大卡车装的货物要多,肥胖者也是相同原理。



02

肥胖影响新陈代谢



我们都知道很多肥胖者都有代谢综合征并发症,具体表现为吃进身体的糖,大部分会转化为脂肪囤积起来,变得更不容易被分解。而想要代谢正常,就对饮食营养有更高要求。



能量过剩
≠营养过剩


肥胖者的饮食结构一般都不太规律且习惯性暴饮暴食。事实上,吃得多能量多,但并不等于营养素达标,也就是说导致你肥胖的原因不是营养过剩,而是能量过剩!


现代肥胖者的饮食通常都是吃多了精加工的食物,通过煎、烤、炸、炒等烹饪方式加工的菜肴,还有各种加工零食,而这些食物又通常是能量高、营养少,同时饱腹感也会越差,容易吃多,进一步导致能量过剩,这也是导致你变胖的原因之一。




身体拥有充足的营养

是代谢恢复正常的基础

如果我们的身体营养不良

代谢将会受到影响

从而更容易加速肥胖


缺少这些营养素,让你胖上加胖


01

缺钙



身体如果缺乏钙质,身体产热能力下降,能量消耗也会随之减少,而脂肪合成酶活性却会升高,脂肪将会被消耗的更少。也就是我们常说的,缺钙会让你越来越胖。



02

维生素B



维生素 B1 可以有效帮助分解葡萄糖。如果维生素 B1 不足,糖分解不掉,容易转化成脂肪。而脂肪想要进一步被分解成二氧化碳和水,还需要足够的维生素 B2 和烟酸的参与。



当然不是说

想要瘦就单纯的补充

这两个营养素就可以了

更重要的是

均衡营养


不科学减肥法,只会造成营养失衡


01

极低的热量节食法



减肥确实是要让摄入热量<消耗热量。但是有些肥胖者要通过节食的方法来控制,有时一天下来吃一点食物+喝水就解决了,这样的做法通常会形成两种结果,一种是过几日的暴饮暴食,另一种是严重营养不良!


大家想想看,我们正常一日三餐都有可能缺失各种营养素,更何况是极低热量的节食法,怎么可能会营养均衡呢?



02

端饮食方法



有段时间减肥届疯狂流传只吃水果减肥、喝果汁减肥,喝可乐减肥……而长期采用这些减肥法,会导致蛋白质摄入严重不足,而且可乐、果汁和水果中的糖类含量高,这样的做法只会让你更胖。



03

过量运动,营养没有及时补充



经常会听说,你想要变瘦,那就加强锻炼!只要运动量上去了,你还怕瘦不下来?但是你却忽略了,运动量越大,身体需要的营养素补充应该是越多。


而为了快速减肥,有些人节食+过度运动,加大消耗。这种减肥方式,确实能够快速瘦下来,但往往容易反弹,甚至比以前更胖,体质也会变得更差,这样的减肥方法简直是得不偿失。



成功减肥,营养对策是关键


01

多吃营养密度高的食物



营养素密度极高的食物推荐:绿叶蔬菜、水果、菌菇等,这些食物本身热量都比较低,但是维生素、矿物质以及植物化学物的含量却非常高。



营养素密度较高的食物推荐:糙米、燕麦、红豆等全谷杂粮,牛奶、瘦牛肉、鸡蛋、豆腐这类热量居中的食物,营养素含量也是很高的食物。



02

少吃营养密度低的食物



营养素密度较低:饼干、蛋糕、薯片、油条、麻花等精加工的食物,这些食物的主要原料是面粉、糖、油,它们的能量非常高,但是含有的维生素、矿物质少得可怜,所以尽量能少吃就少吃。



营养素密度极低:纯的糖、烹调油、酒,满满的都是能量,而几乎没什么营养素。


03

不过度节食,适量运动



大家常说管住嘴,迈开腿,但是要讲究科学性~建议减肥期间,每天少吃200~300大卡,比如午饭和晚饭分别少吃小半碗米饭,或者米饭换成粗粮;并适度地增加持续性有氧运动,切忌“三天打鱼,两天晒网”式运动哦~



减肥真的没有想象中的难

使用正确的方法

瘦这件事

根本不是你需要费劲的事

我们需要做的是“不缺营养的减肥”









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