为什么“壮面”不是药，却是亚健康的调理良方？

《黄帝内经·素问》提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则。

放眼现代，我们的生活水平和技术水平都有了一定的提升，吃饱早已经满足不了我们的味蕾，我们现在追求的是吃的合理健康。

根据《黄帝内经》“五谷为养”的理论，谢先生及其团队以五谷杂粮为食材，参考民间饮食习俗，结合老中医的意见和现代营养理论，历经三年，测试了不同的工艺流程、产品形态和食材组合，才形成了现在的壮面。

按照现代营养学标准精准计算食材配比量，并不是简单的原料堆积，再以科学的生产工艺，将自然、环保的食材配制成营养均衡、全面丰富的面条。

 “有病，病受治；无病，体受治。”壮面甄选的每一种食材，都是依据中医膳食养生的配方原则，每一种食材协同增效，并与现代营养学完美相结合，并不是所谓的简单原料堆积，而是利用自然食材的“五色、五味、五性、五行”的搭配中获得五行平和，让人体达到和谐统一。

有句俗话说：病都是吃出来的。孙思邈的《千金要方》卷二十六讲的是食疗。

而在食疗中，孙思邈最为看好的便是“先饥而食”，简单来说就是不饿不吃，在《素问·痹论》中提到了“饮食自卑，肠胃乃伤”；《内经》又认为“生病起于过用”。因此孙思邈的“先饥而食”是值得我们所借鉴的。就是最好感觉饿了再吃，这样更有利于消化吸收。

“食欲数而少，不欲顿而多”相当于我们所说的少吃多餐。当然根据不同的情况，我们不一定强调少吃多餐，但肯定不主张一次吃太多。就胃而言，吃的太多，不但难以消化，更容易加重自身身体的负担。因而吃饭要定时定量，这对于均衡身体以及保持生活的规律性是很有必要的。

     壮面的大部分食材都是有着药食同源的特点，除了给你每天必需的营养物质之外，还可以改善人们日常不健康的饮食结构，使每一餐既做到了种类多样，又达到了营养均衡。同时它还具有低糖、低脂、低钠、高膳食纤维等的食物特性，基本适合各年龄阶层的人群食用。也有利于通过饮食调理自身的生理活性，让你跟得上这个快节奏的时代。

吃壮面的好处

壮面中所含的26种五谷杂粮，配比科学均衡，不仅营养充足均衡，更有增强体质的作用，长期食用壮面，可以让人更加健康！

壮面中所含有的豇豆、黑豆、白眉豆、鹰嘴豆、紫米、黑米、莲子、山药、芡实，都是温阳补肾的常用食材。长期食用壮面可以补充人体肾气，使人精力旺盛、不易疲劳。

壮面口感适合成长阶段的小孩每个年龄层，由26种谷物精选而成，不仅能提供身体一天的基础全营养，更能养胃健脾，让小朋友爱上吃壮面，让身体更壮实，让头脑更聪明。

壮面中所含有的红豆、白眉豆、鹰嘴豆、大麦、小米、紫米、糯米、青稞、山药、茯苓，都是“药食同源”的健胃养脾的佳品。特别适合脾胃功能虚弱的老年人，以及脾胃功能不完善的少年儿童。脾胃好了，身体才能更强健。

壮面中所含有的豇豆、绿豆、黄豆、白眉豆、腰豆、鹰嘴豆、大麦、燕麦、小米、红米、糙米、黑米、紫米、糯米、青稞、芡实，都是“药食同源”的食补气血的常用食材。长期食用壮面可以让人体气血充盈，比同龄人更年轻，更漂亮，更有气质。

壮面中含有膳食纤维丰富的红豆、黄豆、燕麦、黑麦、小米、糙米、紫米、黑米、荞麦等成分，长期食用，有利于排除肠道中的各种毒素，让身体更轻松。

壮面是一种生活方式，一种生活观念和态度，更是一种未来生活方式的发展趋势。通过它去改变我们以前吃多了、吃亏了、吃错了的不合理膳食结构，让营养得到均衡的摄入，让我们不再暴饮暴食，过量食用高热和高脂的垃圾食品，让健康时时刻刻与我们相伴。

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