营养专家告诉你：如何科学代餐和控制体重！

随着人们健康意识的加强，减肥不再单纯是“为了美”，更有对健康的追求。近年来，代餐类食品走入了人们的视野。9月15日，“科学代餐·国民营养新风尚”会议在京举行，与会专家针对代餐食品的科学认知展开深度探讨。

什么是代餐食品

北京大学公共卫生学院教授、博士生导师李可基强调：代餐食品有特定的规格、特定的食用方法、特定的食用量等。代餐食品通过技术、营养等指标，帮助减肥人群控制能量摄入，同时保证得到适量的营养供给。

如何科学控制体重

“控制体重，实际上是能量摄入与能量消耗要达到一个平衡。要合理膳食，科学使用代餐，而不是采取极端方式去减重。”北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生说。

在中国营养学会发布的《中国肥胖预防与控制蓝皮书》和中国营养学会临床营养分会发布的《中国超重肥胖医学营养治疗指南》中，均将代餐作为健康有效的体重管理方式之一。李可基表示，代餐本身是有科学基础的。一定要选择规范、标准、经过临床实验验证的产品。同时，还要配合适当的运动。

中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强指出，按照《中国居民膳食指南2022》的八条原则进行科学饮食，做到食物多样化、平衡膳食、吃动平衡。科学选择代餐食品，要根据自身膳食结构特点和营养素摄入情况来综合考量。

消费者对代餐认知逐渐加深

日常体重管理、快速补充能量和进阶身材管理，是消费者购买代餐的三大动因。消费者最关注的是代餐食品的安全性（77.65%）。

代餐市场快速增长

据不完全统计，2021年我国代餐市场规模达到920多亿元，2022年预计将增至1300亿元。

娃哈哈·轻奈，从始至终坚持为消费者提供健康食品，致力于帮助老百姓建立健康的饮食习惯。娃哈哈·轻奈独创的1+3科学体重管理方案，必将成为中国肥胖人群的福音。