古籍中的羊奶养生奥秘
文章发布于：2022-08-25 10:02:22
羊奶因为营养价值高，在国际营养学界享有“奶中之王”的美誉，被欧美部分国家视为营养佳品，其中，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍左右。
这也是因为，经科学研究证明，在众多动物乳制品中，羊奶优势明显：不仅含有丰富的营养物质，是天然的弱碱性饮品（适宜长期饮用），并且有脂肪不易堆积、有效缓解乳糖不耐、好消化易吸收、致敏性低等特点。
我国自古便有饮用羊奶、强身健体的认识，也有诸多记载羊奶功用和疗效的中医、食疗著作。我们一起来看看吧~
“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚痨；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠。”
——《本草纲目》李时珍 明
“补肺肾气，和小肠。亦主消渴、治虚痨、益精气。合脂作羹食，补肾虚。” “羊乳治卒心痛，可温服之。”
“主小儿口中烂疮，取羊生乳，含五六日瘥。”
——《食疗本草》孟诜 唐
“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹，补肾虚，利大肠。”
——《食物本草》姚可成 明
“治人干呕，羊乳汁饮一杯。治漆疮，羊乳汁涂之。”
——《千金方》孙思邈 唐
“治小儿哕，羊乳一升煎减半，分五服。”
——《小品方》陈延之 东晋
“益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质。”
——《食医心鉴》昝殷 唐
“利大肠，治小儿惊痫疾。”
——《日华子本草》日华子 唐
“乳补肺肾、润胃脘大肠之燥、治反胃，消渴、口疮、舌肿……饮之良。”
——《本草撮要》陈其瑞 清
“羊酪治消渴，补虚乏。”
——《饮膳正要》忽思慧 元
