想要减肥成功，千万别戒零食！
文章发布于：2022-03-05 11:09:54
减肥这事，大家都很熟吧。
那「减肥成功」呢，你们都咋想的？
肯定有人会说，体重降低，降到一个满意的数字。
对也不对。
小编看来，减肥成功更重要的是「维持稳定」。
不止体重稳定，心情状态也要稳定，不过度抑制自己那些世俗的欲望。
比如说，吃零食。
有些同学，觉得戒不掉零食基本就等同于减肥失败了。
别，打住，戒不掉零食其实很正常。
更科学地来说，零食的设计，就是为了让你戒不掉！
小小零食，一日不吃，如隔三秋，吃上一袋，后悔三日。
这东西，都知道没营养，一吃就胖，怎么就还那么想吃呢？
小嘴一嚼，快乐上涨
有一个说法，「我不是喜欢吃零食，只是嘴巴有点寂寞」。
这话，乍一看是借口，其实还真有点科学道理。
嘴巴空着，没东西嚼，可不就是寂寞嘛。
嘴里空荡荡，心里就跟缺了块什么似的。
而咀嚼，恰恰是一件很能调整情绪的事。
有研究者招募了 45 名学生，做了次「咀嚼行为对状态焦虑情绪影响」的研究实验。
实验分两组，一组咀嚼无味花生米，另一组不做任何干预。
实验过程中，不停对这两组学生的焦虑状态进行记录。
结果发现，近半数人咀嚼不到 20 颗花生米，就起到了缓解焦虑的作用。
也就是说，咀嚼行为，能让你放松下来，心情变好。
所以啊，知道你为什么喜欢看剧的时候嗑瓜子了吗？
是为了让你愉快的心情，蜜上加糖！
不过，在零食里，也不是啥都能吸引你的兴趣。
抛开口味不说，大多数时候，「脆脆的」零食更容易让人上瘾。
这又是为啥？
咔嚓咔嚓吃到停不下
回想一下，当你看到这样的画面，是不是脑子里自动就冒出了咬薯片的「咔嚓声」。
然后，就特别特别想要窝着，打开一部剧，开启愉悦的休闲时光？
这是因为，吃薯片的声音，已经跟薯片的味道，以及你吃薯片的回忆，线线圈圈地连在了一起。
大多数食物，我们吃的时候只有味觉、嗅觉和视觉会参与。
但是，一旦换上酥脆的零食，听觉立马就被激活了。
不断的咔嚓咔擦声，会给人带来更强烈的感官信号，让吃东西这件事，变得更享受，更难忘。
再见到类似食物，或者听到类似声音时，这段美妙记忆马上被唤醒，让你一秒变馋。
而且，「脆」还能给食物味道加分：
比如说土豆，切薄片煮熟，就算加再多调味料，也很难让人吃上瘾。
但是做成薯片，即使是干烤，什么都不加，但是那脆脆的口感，就是会让你欲罢不能。
同样的原理，刚开封的薯片最好吃，一旦吸了空气里的水汽，变潮了，没那么脆了，吃两片就不想吃了。
脆，就是食物届的作弊器呀。
更别说，这样循环的咔擦的声音，还会让你舒缓情绪。
美国查普曼大学心理咨询专业博士朵琳·芙秋认为——
当我们吃薯片、爆米花、零食、饼干等零食时，牙齿咬碎食物发出的嘎嘣声，会让人感觉到安心、有力量。
甚至，我们把所感受到的紧张或愤怒情绪，会在这一声声「嘎吱嘎吱」里被发泄出来。
这效果，大概就相当于把你讨厌的人一下下按地上摩擦吧。
越吃越开心的食物，谁能拒绝得了呢？
而且，这些食物，还有一个特别的「优势」——
轻轻脆脆，吃了不占胃
膨化膨化，听名字就知道，都是小小一点原材料，胀出来的大块。
拿起来轻飘飘一袋，里面一大半都是空气。
吃起来，都不用咽，多嚼几下就能化开。
一大包吃完，不仅不撑肚子，甚至还会让人产生什么也没吃的错觉。
大脑觉着没吃够，作为小弟的双手，就一片一片接着往嘴里送，完全不想停下来。
能一直吃着，又不会吃撑的零食，馋嘴党谁会不喜欢？
另外，和「零食上瘾」关联的，还有另一个话题，「戒零食」。
有些同学，会因为自己戒不掉零食而焦虑，其实大可不必。
你走进超市，看着那一排排的零食货架，酸甜苦辣咸，各种各样的口味，都是经过一代代升级打磨的。
总有一款，正好撞准了你的喜好。
所以戒不掉零食，都是非常非常正常的。
而且，零食也不是吃了全是坏处。
你回忆一下，做你真正喜欢、快乐的事情的时候，是不是就没那么想吃零食。
相反，当压力大或心情沮丧的时候，就更想吃零食，并且吃起来控住不住。
因为零食，是我们大脑的安慰食物，会让你感觉自己变得更好。
身体被零食喂饱，留给空虚焦虑难过的空间就少了。
而且，有零食陪伴的一些回忆，经常是十分美好的——
比如说，你吃一根碎冰冰，脑子浮现的是什么。
是那句「你一半，我一半」。
你吃辣条的时候，脑子里肯定会想起来，学校的小卖部里，琳琅满目的小零食，买上一袋，和小伙伴一人一根分着吃。
可以说，吃零食，就是你快乐记忆的新增 + 重现，除了容易胖，没别的缺点。
不过，为了健康，也别吃太多。
如果某段时间吃零食特别上瘾，与其跟戒零食死磕，不如想一想，是不是生活里的某种不痛快，需要你用吃零食来补偿。
零食真没必要戒，当你能像包子馒头一样平常心看待零食的时候，你离「减肥成功」就不远了。
祝想减肥的各位都早日成功！
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