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文章发布于:2021-10-14 19:07:16
国家新资源食品:甘油二酯油
公认安全(GRAS)的食品成分
DG
Part 1
神奇的甘油二酯
甘油二酯
目前市场上的食用油,主要成分均为甘油三酯(TAG),其他少量成分为甘油二酯(DAG)和单甘酯等,而甘油三酯和甘油二酯,虽然名字很相似,但是作用大不同。
Part 2
甘油三酯
甘油三酯是由一分子甘油和三分子脂肪酸缩合合成,(而脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯)甘油三酯就是脂肪。
我们日常食用的植物油、各种食物里都会含有大量的甘油三酯,我们之所以会胖是因为摄入了过量的能量和甘油三酯,减肥除了提高脂肪的降解外,不再摄取过量的甘油三脂是关键。
Part 3
甘油二酯与甘油三酯的区别
甘油三酯代谢原理:
综上所述,日常饮食里过量摄入甘油三酯,所导致引起多种慢性代谢综合症,已成为一个社会性的健康问题。我国慢性病患者数量高达3亿,慢性病也成为我国居民首位死亡原因,所以,建议家庭健康用油选择甘油二酯食用油替换传统食用油,全家老少都受益。
Part 4
什么是甘油二酯油(DG)?
甘油二酯油的安全性
从20世纪90年代至今,二酯食用油被近三十年内包括日本、美国、韩国、加拿大及澳大利亚、印度等国的超100多所顶级机构及科学家已证明其为安全性食品,并在医学和食品领域广泛应用。
2009年12月22日,国家将甘油二酯油列为国家新资源食品,并对其作出了严格的质量要求评价标准,加上已有的毒理学测评结果均安全。
甘油二酯油的临床研究
国际临床研究实验结果显示,甘油二酯有减脂的功效,每天摄入2.5g甘油二酯油, 可以显著增加膳食脂肪的氧化,反复食用甘油二酯可以促进餐后脂肪代谢,降低内脏脂肪面积。
▲荷兰阿姆斯特丹国际医学核心期刊.爱思唯尔著名学术数据库《ScienceDirect》2017年发表
美国《营养学杂志期刊》刊登过甘油二酯具有降血糖和甘油三酯效果的报告,临床试验表示,食用二酯油3个月,血清TG (甘油三酯)水平下降39.4%,从2.51土0.75mmol/L减少 至1.52士0.28mmol/L。糖化血红蛋白(HbA1c)浓度也下降了9.7%。
美国《营养学杂志期刊》2001▲
Part 5
中国骄阳“橄榄二酯食用油”
Part 6
强大的科研团队
顶级专利研发团队,团队100%为研究生以上学历,中国骄阳携手高校、院士,用科技开启膳食食用油大健康时代,为中国健康助力。
甘油二酯产品有钟南山院士及团队、华南理工大学、南山 安捷基金、广州呼吸疾病研究所提供技术支持。王永华教授团队对甘油二酯酶法生产工艺、装备及工业化生产的关键因素进行了创新的研究。
Part 7
橄榄二酯食用油优势
拥有国家专利技术
专利号ZL201210454148.3/ZL201510167583.1
橄榄二酯食用油在围绕酶制剂、催化技术等建立了完整的功能性油脂知识产权体系,拥有自主的专利和核心技术。在酶法加工技术和甘油二酯工艺方面积累了丰富的实践经验, 并形成了自主知识产权,在生物酶法制备功能性油脂领域处于国际领先水平。
纯天然、健康安全
从橄榄油中提取100%纯天然,0有害,严格把关生产,无菌车厢,自动化生产,严格管控全覆盖,孕妇、婴儿都可放心食用,是居家旅行的营养好物。
吃不胖、吃不腻,越吃越健康
精准营养,排油、燃烧脂肪、降血糖,采用生物酶提取技术,甘油二酯含量≥40%,每日人均20ml,补充人体营养需求,是全新一代的健康食用油。
方便携带,随时随地补充营养
摒弃传统橄榄油的笨重大包装,采用小袋式包装,出行旅游都可食用,减脂行动随时随地都开启,精装分享,健康你我他。
Part 8
橄榄二酯食用油的作用
Part 9
食用方法