藜麦（lí mài）＆花家部落

藜麦是有5000-7000的历史，不是今天突然冒出来的什么新兴产品！

藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。

藜麦属于藜科植物，藜科可食用的植物比较少见， 藜麦一般按颜色进行分类；主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些。

藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。

1、藜麦被誉为“粮食之母”“素食之王”“太空粮食”

2、藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物

3、藜麦是唯一含优质完全蛋白质的植物性食物【完全蛋白动物才有】

1980年代，NASA（美国国家航空航天局）在寻找适合人类执行长期性太空任务的闭合生态生命支持系统（CELSS）粮食作物时，藜麦在安第斯山脉被“重新发现”，NASA对藜麦做了细致全面的研究，发现其具有极高而且全面的营养价值。在植物和动物王国里几乎无与匹敌，蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物。

“与人类生命活动的基本物质需求完美匹配”，这句话也很重要，与人类生命活动的基本物质需求完美匹配，这不是我说的，这是NASA研究说的，所以她才能是太空食品。 对长期在太空中飞行的宇航员来说不仅仅是健康食品，更是安全的食物。NASA将藜麦列为人类未来移民外太空空间的理想“太空粮食”。

藜麦的原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性，是喜冷凉和高海拔的作物。

藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一 一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。

2010年国际市场最大消费国为美国和加拿大，欧洲市场后来居上，日本、韩国、台湾等国家和地区也已有藜麦粉等深加工产品销售。

上世纪末在中国西藏等地区开始实验种植，2008年中国山西、内蒙开始实验大规模种植，2014年中国西北地区开始种植。

藜麦是粮食，植物黄金；高营养、低热量、零胆固醇，优质蛋白，低升糖，联合国粮农组织推荐的最完美的全营养食品。

花家部落专注于藜麦的深加工和系列产品的精心研发和推广已有四年之久，它是集种植、研发、生产、销售于一体化的全产业链品牌！花家部落获得世界藜麦贡献奖，并有强有力的研发保障，品质和效果值得信赖！