欧意教你燃气灶怎样使用才省气
文章发布于:2020-02-13 21:56:09
◆ ◆ 调节风门
①所有燃气灶都必须注意调节火焰和风门大小,使燃烧火焰呈蓝色锥体,火焰稳定。
②需要调节风门的情况:当燃气灶出现黄火、红火、黑熖时;当燃气灶出现燃烧噪音、回火等现象时,由于风门过大导致燃气灶打不着火时。
③对于带熄火保护装置的燃气灶,风门调节比例为:一只直接连通小炉头的风门要尽量关小,另一只通向外圈的风门打开扇面的三分之一即可。
◆ ◆ 合理计划时间
应做好其他准备工作,不要在点着火后再去取锅、接水、切菜等以免燃气白白的燃烧掉。
◆ ◆ 调节火苗的大小
①用火时,最好将火焰调节在锅底范围内燃烧,超出使用范围的火焰多数是无效的。
②火不是越大越好,应该根据烹饪的要求和锅的大小来调节炉火大小,使用直径大的平底锅更省气。
③从烹饪的要求考虑,炒或蒸用猛火,砂锅加热用慢火,熬或炖先用大火烧开再用文火。
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1、按时检查
检查供气管道的接口处是否泄露,胶管软管是否完好,是否老化出现裂纹,一旦发现应及时更换,切不可用胶带粘补后继续使用。
2、定期保养
日常使用完燃气灶后,要保持灶面清洁,燃烧器上的通气孔易被稀饭、汤汁、灰尘等污物堵塞。应定期用小铁丝疏通燃气灶上的通气孔。