这种“补品”吃多了,让心血管加速崩溃!很多人却天天都在吃
文章发布于:2024-04-09 21:08:25
血管里如果长了“石头”会发生什么?中风、心梗、冠心病……简直是招招致命!
而这种致命血管的出现,竟然可能和补钙关系密切:
错误补钙,
正在偷偷让你的血管里“长石头”!
很多人觉得自己年龄越来越大了,为了防止骨质疏松引发的骨折风险,每天吃点钙片预防一下。
这本身是有益健康的,但要注意的是,你补的钙,不一定全部到了骨头上,它可能正在悄悄伤害你的血管。
当我们补钙时,钙剂摄入人体后有两种不同的沉积途径,一是沉积到正确的部位,比如骨骼和牙齿;二是沉积到错误的部位,比如动脉血管、心脏瓣膜和关节软骨。
如果不良的饮食及生活习惯导致磷元素的含量超标,骨骼对钙的吸收就可能受到抑制,血液中的钙含量会随之上升,形成钙盐,并沉积在血管壁上。
此时,如果恰逢血管内皮受损,钙质就可能渗入到斑块内,导致钙化。
但是,如果补钙真的会导致血管钙化或者心脏病死亡风险提高,那骨质疏松怎么办?
①过量补钙,加速血管斑块形成
2016年MESA研究公布了对近3000名受试者随访10年的数据,结果显示,额外服用钙补充剂,会导致血管、尤其是冠状动脉发生钙化,进而使心脏病风险增加。
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②过量补钙,增加心脏病风险
2024年发表在《Annals of Internal Medicine》上的文章再次证实了补钙和心血管疾病之间的关系。
研究发现,每天补充1000毫克碳酸钙,会让心脏病死亡率增加6%,尤其对于绝经后的女性,死亡风险将大大提高。
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和每天钙摄入量在600-1000毫克的人相比,如果你的钙摄入量在1400毫克,全因死亡风险将会升高40%,心血管疾病死亡风险上升49%,缺血性心脏病风险上升114%!
研究人员认为,过量补钙会导致血管钙化,加速血管变硬和斑块积聚,从而限制血液流动,导致心脏病发作死亡风险增高。
那么,我们该怎么让钙都补到骨头上,而不是血管上呢?
补钙防骨折VS预防血管钙化,
怎么抉择?
其实,正确补钙并不会造成血管钙化。
血管内皮受损在先,血管钙化在后,血管钙化也就是钙在血管的沉积,是对血管内皮损伤的一种反应,是损伤后内皮修复的结果。
也就是说,血管钙化的主要原因是血管受损,与补不补钙没有必然的联系。
对于健康人而言,血管没有损伤,正常的钙摄入不会引起血管钙化;对于有血管损伤的人而言,合理补钙、控制好饮食中的磷水平也不会加重血管钙化。
①控制量
虽然正常剂量的钙摄入并不会导致血管钙化,但是过量补钙是有害的,可能会增加心血管疾病风险,建议每日钙摄入量应控制在2000mg以下。
②饮食补钙
2016年的MESA研究为大家提供了解决思路,研究中提到,来自食物的钙会对心脏有好处,可以降低血管钙化的风险,并且让钙更好地留在骨头上。
③老年人补钙利大于弊
老年人纠正骨质疏松、预防骨折很重要,相较于补钙导致血管钙化的风险而言,低钙血症可能导致的严重骨质疏松及骨折风险更高,应通过饮食或者遵医嘱进行合理补钙。
这一点,从《国家居民膳食建议》里建议的中青年钙摄入参考量和老年钙摄入参考量的区别中可见一斑。老年人的钙摄入参考量为1000mg/d,比中青年的800mg/d多了整整1/4。
对于普通人群,我们不用特意的补钙或者维生素D,多晒太阳、多喝牛奶、多食用海鱼、多运动,坚持这“四多”就够了!
对于钙及维生素D不足的人群,可以先进行食补;当医生推荐补充钙及维生素D的时候再进行补充,并可提前与医生沟通钙剂潜在的心血管风险。
正确补钙的同时,我们也要做好动脉斑块形成的预防工作:
3个饮食习惯,
消灭血管内的石头!
前些日子,《英国营养学杂志》的一项研究指出:与完全不吃或吃得很少的女性相比,每天摄入十字花科蔬菜超45克的人,主动脉广泛钙化的可能性降低46%。
十字花科蔬菜,包括西蓝花、花菜、圆白菜、芥蓝、大白菜等,共同的特点是富含维生素K。
而维生素K通过激活存在于血管壁的蛋白,促使其增强抑制钙离子异常沉积的作用,从而预防血管钙化。
建议深色的十字花科蔬菜每天吃1~2种。在烹饪方法上,生吃优先,次选蒸煮,再次急火快炒。
类黄酮的抗氧化能力极强,进入人体后,有助于减少血管内皮细胞的炎症反应,降低血液中的胆固醇和血压,并能改善血管功能,从而降低心血管疾病的风险。
红、黄、紫色的果蔬,还有茶叶、豆制品等中都有类黄酮物质。
而每天喝一杯茶,吃一个苹果、一个橘子、100克蓝莓和100克西兰花,就能轻松获得超过500毫克的类黄酮。
如果身体缺水,血液也会呈粘稠状态,流动不畅,更容易引起钙磷的沉积。
不应该以口不口渴为依据而饮水,而要通过尿液颜色等判断,尿液偏黄,说明饮水少了,应及时补充水分。
另外,水中加点“料”,对血管的保护作用会更上一层楼:
消脂宁心茶
组方:葛根5g、菊花3g、生山楂3g、三七花3g。
做法:先把葛根煮五分钟后,放入菊花、生山楂、三七花泡10分钟。这是一个人一天的量。
作用:能帮助软化血管,辅助降血脂和扩张冠脉,增加冠脉血流量,改善微循环。
建议每日钙摄入量应控制在多少以下?
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