什么是抗糖化？【艾多美诺丽果】清除人体细胞的糖化物质，让皮肤更年轻，让身体更健康！

抗糖化就是抑制糖类的摄入，如果糖类无法被分解和吸收，就会累积在体内，糖类物质会随着血液循环，输送到皮肤的角质层，从而导致皮肤出现松弛、皱纹增多等问题。

抗糖化可以避免糖化后出现皮肤老化、皱纹增多等问题。同时，抗糖化还可以避免出现糖尿病、心脑血管疾病等并发症。

随着年龄的增长，人体的新陈代谢呢也会变得缓慢，加上工作的压力和不规律的生活方式，人体内没有消耗代谢掉的糖呢，会在血液当中游离，与蛋白质或者脂类分子的发生一连串的反应，会产生一种叫做晚期糖基化终末产物的物质，也称为糖化反应。

当不断积累的时候呢，会对人体造成由内到外的损伤，也会让人们的皮肤弹性下降，并且促使人体的皮肤变黄，皱纹增多，也会加速皮肤的衰老。同时呢，附在细胞、关节器官以及身体其他系统上的时候呢，就如同铁锈侵蚀汽车一样，慢慢的侵蚀着人的健康细胞器官，加速身体的健康退化。

你听过诺丽果吗？你喝过用诺丽果发酵制成的诺丽果汁吗？你知道它对人体都有哪些好处呢？

诺丽果，它是一种热带水果，而且生长在矿物质很高的火山周边，生活在南太平洋印度尼西亚岛屿的当地人呢，会将诺丽果视为植物皇后，上帝的恩赐水果，它是一年四季都开花结果的，同时呢，也会把它称为四季果。

它是先结果后开花，生命力特别的顽强，早在我国古代的草本经书上呢也有记载，诺丽果它也叫海巴戟。

是一种药食两用的植物，早在6000年以前呢，诺丽果作为药品、粮食以及补充营养的天然水果就受到了广泛的喜爱。

同时诺丽果也有很特别的三怪。

首先呢是它的长相怪，诺丽果表面有很多的疙瘩，看似水果又不像水果。

那第二怪呢，就是味道特别的怪，就很难闻不说，而且难以下咽，很难入口，它还有一个名字叫呕吐果。

那第三怪呢，就是它掉在地上呀，它不容易发霉，也不容易腐烂，又被称为水果当中的木乃伊。

那这么神奇的诺丽果，它能给我们的身体带来什么益处呢？

随着空气的污染，环境的影响，我们身体是不是会不断的受到病毒和细菌的侵害呢？

还有工作的压力，情绪和不安全的食物呢等等的影响，当我们要抵抗外界的各种因素对身体的侵害的时候呢，其中营养就起到了十分重要的作用。

那营养呢，是维持人体健康的物质基础，合理的营养能够帮助人体抵抗外界环境的侵袭。

在人体必须的营养素当中呢，蛋白质、维生素A、维生素C、维E，还有铁、锌、硒等等呢，都起到了非常重要的角色。

还有中国成年居民营养素摄入状况的评价当中呢，更是显示我国成年居民的维生素B1和维生素B2的摄入量不足。

而且比例超过了80%，由此可见，虽然我们一再的强调健康的均衡的饮食，但是很多人依然无法从日常饮食当中呢去摄取足够的营养。

诺丽果也被称为营养成分最丰富的水果。

它被人类已知的营养价值分已经超过了200种，其中包括18种氨基酸，其中有九种必需氨基酸，还有七种矿物质，12种维生素以及多酚。

还有环烯醚萜赛和洛宁原等等物质，那这些营养物质呢，更让诺丽的价值呢高于一般的水果。

比如诺丽的多芬，嗯，在含量同等价值的单位下呢，是猕猴桃的143倍，番茄的140倍，芒果的121倍。

多酚物质是可以清除体内的垃圾以及毒素的，也可以对抗自由基。

同时呢，要达到抗氧化，最重要的是诺丽果当中含有的环烯醚萜。

在大自然的各种植物当中呢，环烯醚萜具有广泛的生物活性，它对人体的健康具有非常重要的作用。

通常来说呢，环烯醚萜只存在于中草药当中，而环烯醚萜在水果当中又非常的罕见，大部分的水果呢是没有环烯醚萜或者含量很少，因此呢，对人类来说，环烯醚萜是非常珍贵却不易补充的。环烯醚萜不仅能够降低人体自由基的含量，从而预防和降低糖化的形成，减少糖化对人体造成的影响。

很多人可能不太了解什么是糖化以及糖化对身体的影响，那今天我们就来了解一下吧。

而洛丽果当中的环烯醚萜呢？它具有多种生物活性的物质。它具有增加免疫力，清除细胞的糖化物质，从而让皮肤更年轻，让身体更健康。

而诺丽果有这么多对人体的好处，同时呢，也有很多人喜欢它，大家想知道它是如何从果树上的诺丽果变成这样一瓶一瓶的诺丽果汁吗？那就让我们先来看一下整个的生产的全过程吧。

艾多美在印度尼西亚爪哇岛专属农场种植培育了有机的诺丽果，精心筛选没有疤痕的成熟的诺丽果实，彻底清洗三次以后呢，在零下40度的快速冷冻包装，用冷藏集装箱运回韩国。

艾多美的诺丽果汁呢，在生产工艺上也是独具一格的，它在发酵的时候呢，只选用了天然原料就可以平衡诺丽果固有的这种味道，它是采用了艾多美独有的将诺丽果七种复合乳酸菌一起经过1080个小时一次发酵和第一次熟化。

为了保持柔和的口感和浓郁的香味，使用自然当中获取的原料，加入了天然的红糖，又经过了360个小时的第二次熟化，共1440个小时发酵剂熟化，使用了将营养损失最小化的100%的低温榨取的方式，做到了无色素、无防腐剂、无合成甜味剂、无合成香精，呈现了给我们的就是这种健康好味道的诺丽果汁。

这样一瓶1000毫升的大容量玻璃品的包装，保证了活性物质不流失。

艾多美发酵诺丽果汁是经过韩国食品研究院以及其他研究机构的长期研究成果，目前已经完成了三项发酵诺丽果汁相关的制作方法以及专利注册，也通过了韩国HACCP的认证，这是属于食品安全管理体系的认证。